Propietatile ghimbirului
“Preparatele terapeutice care au ghimbir în compoziție sunt folosite pentru a combate grețurile și vărsăturile sau răul de mișcare .Consumat regulat, ghimbirul ajută la controlul digestiei, previne balonarea și împiedică acumularea în exces a acidului gastric, ce provoacă arsuri stomacale.
Ghimbirul ameliorează durerile cauzate de reumatism și tratează cu succes răceala încă de la primele simptome. Datorită proprietăților antiseptice și antiinflamatoare, ghimbirul ajută la calmarea durerilor de gât, combate tusea și ajută la eliberarea căilor respiratorii. Compușii din rizomul de ghimbir blochează producerea de citokine inflamatorii, substanțele chimice din sistemul imunitar, așa că este folosit în tratarea artritei reumatoide și a osteoartritei.
Gingerolul, principalul compus al ghimbirului, are proprietăți termogenice, ceea ce duce la accelerarea metabolismului. De aceea, este folosit frecvent în curele de slabire. În plus, combate senzația de foame și ajută la digestia proteinelor și carbohidraților.
Sunt recomandate curele cu preparate pe bază de ghimbir, pentru detoxifierea organismului. Arderile celulare accelerate, datorită ghimbirului, ajută la eliminarea toxinelor prin transpirație.”
Mod de consum:
Copii si adulti , sirop de ghimbir , 10-20 ml ca atare sau dizolvat in apa, in orice perioada a zilei